Hoje, 27 de janeiro, é o Dia Mundial do Bolo de Chocolate.🍫🎂
Uma data perfeita pra celebrar esse clássico que nunca decepciona: fofinho, bem chocolatudo e com cheirinho de casa feliz.
E já que a data merece, aqui vai uma receita garantida, bem tradicional, que dá certo mesmo.
Receita de Bolo de Chocolate Fofinho e Molhadinho 🍫
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó (ou cacau 50%)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C
Bata os ovos, o açúcar e o óleo por 1 minutinho
Adicione o chocolate em pó e o leite e misture bem
Coloque a farinha aos poucos e mexa até ficar lisinho
Por último, misture o fermento bem de leve
Asse por 35 a 40 minutos (forma média untada e enfarinhada)
Cobertura cremosa bem fácil (estilo brigadeiro) 🍫
Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 caixa de creme de leite
Como fazer
Leve tudo ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Desligue e jogue por cima do bolo ainda morno.
Feliz Dia Mundial do Bolo de Chocolate! 🎂💛
