Que tal deixar a casa com cheirinho de bolo quentinho? O bolo de banana é fácil de fazer, fofinho e irresistível.
Bolo de Banana Fofinho
Ingredientes:
3 bananas maduras amassadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo (soja, milho ou girassol)
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa.
Em uma tigela, misture essa massa com as bananas amassadas.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até incorporar bem.
Adicione o fermento por último, mexendo delicadamente.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
???? Dica: polvilhe açúcar e canela por cima antes de assar para deixar com uma casquinha deliciosa.
Quem aí já ficou com vontade de testar essa receita? ????☕